A Imperio da Linguiça é uma empresa especializada em charcutaria e defumação de carnes, fundada por Harilley Marques. Harilley, natural de Minas Gerais, passou uma parte de sua vida fora do Brasil, onde teve a oportunidade de viver com sua família e, durante esse período, se aprofundou nas técnicas tradicionais de charcutaria e defumação de carnes, adquirindo conhecimentos valiosos e aprimorando suas habilidades. Ao retornar ao Brasil, encantado por essa arte, decidiu transformar sua paixão em negócio.
O processo começou de forma simples: Harilley preparava as primeiras peças defumadas em casa, experimentando receitas e temperos próprios, e compartilhava com amigos próximos. O boca a boca logo fez a magia acontecer, e as primeiras encomendas começaram a chegar. Com o tempo, a qualidade e o sabor inconfundível dos produtos conquistaram o público, e a demanda aumentou.
À medida que o negócio crescia, o portfólio de produtos foi se expandindo, com novos tipos de defumados e receitas exclusivas sendo constantemente testadas e aperfeiçoadas. Inicialmente atendendo apenas a região de Minas Gerais, a *Harilley Defumados* conquistou o mercado estadual e, em pouco tempo, passou a entregar para todo o Brasil, oferecendo uma linha completa de produtos de charcutaria com o toque especial que Harilley aprendeu e desenvolveu durante sua vivência fora do país. Hoje, a empresa se destaca pela excelência, sabor autêntico e um compromisso com a qualidade que a tornou uma referência no segmento de defumados no Brasil.
